Rognons de porc sauce madère
Composition :
- des rognons tranchés en morceaux et cuisinés dans une sauce crémée à base de madère.
Composition :
- des rognons tranchés en morceaux et cuisinés dans une sauce crémée à base de madère.
Accompagnement suggéré :
tomates à la Provençale,
tagliatelles,
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