Bouchée à la reine
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Croûte de pâte feuilletée pur beurre garnie d’un velouté crémé riche en St Jacques et lotte, et d’un cuisiné de pleurotes au Chablis.
Fabriqué en France
Ingrédients
Garniture 68.5% : Fond de sauce aromatisé goût viande réhydraté [eau, gélatine de porc, arômes, épices et aromates (carotte, poireau, oignon, ail), sucre], champignons de Paris, jambon 17%* (jambon de porc, eau, sel, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, arômes, antioxydant : E316), eau, viande de poulet cuite 11.7%*, lait 1/2 écrémé, farine de blé, beurre, quenelles 3,8%* (œuf frais, semoule de blé dur, eau, huile de colza non hydrogénée, blancs d'œufs, sel, arôme naturel), madère, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de poivre, épaississant : carraghénanes, gomme de caroube, muscade, clou de girofle.
Pâte feuilletée pur beurre 31.5% : farine de blé, beurre 31%*, eau, œuf entier, jaune d’œuf, sel, sucre.
Contient : blé, œuf, lait.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja, moutarde, fruit à coques, sésame, poisson, crustacé, céleri, mollusques, sulfites
* : pourcentage exprimé sur la garniture ou la pâte
Croûte de pâte feuilletée pur beurre garnie d’un velouté crémé riche en St Jacques et lotte, et d’un cuisiné de pleurotes au Chablis.
Fabriqué en France
Garniture 68.5% : Fond de sauce aromatisé goût viande réhydraté [eau, gélatine de porc, arômes, épices et aromates (carotte, poireau, oignon, ail), sucre], champignons de Paris, jambon 17%* (jambon de porc, eau, sel, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, arômes, antioxydant : E316), eau, viande de poulet cuite 11.7%*, lait 1/2 écrémé, farine de blé, beurre, quenelles 3,8%* (œuf frais, semoule de blé dur, eau, huile de colza non hydrogénée, blancs d'œufs, sel, arôme naturel), madère, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de poivre, épaississant : carraghénanes, gomme de caroube, muscade, clou de girofle.
Pâte feuilletée pur beurre 31.5% : farine de blé, beurre 31%*, eau, œuf entier, jaune d’œuf, sel, sucre.
Contient : blé, œuf, lait.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja, moutarde, fruit à coques, sésame, poisson, crustacé, céleri, mollusques, sulfites
* : pourcentage exprimé sur la garniture ou la pâte
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